Voeding

Als er reden voor is kan na het onderzoek een voedingsadvies gegeven op basis van de gestelde Chinese Diagnose. Dit advies is beslist geen dieet. Voeding is een belangrijke manier om onze energie te versterken. Gebruiken we voor ons lichaam ‘slechte voeding’ dan heeft acupunctuur weinig zin. Voeding volgens T.C.M. geeft per soort aan wat het effect is in ons lichaam.

Voeding als therapie
Voeding is in te delen op onze bekende manier in vetten – eiwitten – mineralen – vitaminen – koolhydraten – sporen elementen etc. etc.  Voeding is in de eerste plaats energie. Spinazie bevat eiwitten – vetten – koolhydraten – calcium – phosphorus – ijzer – caroteen – vitamine C – kleine hoeveelheden B1 en B2. Vanuit TCM versterkt spinazie de maag en darm functie – helpt bij Yin tekorten en voedt het bloed. Banaan bevat suikers (glucose – fructose en sucrose) – eiwitten – vetten – oliën – vitamines A – B – C en E, calcium – phosphorus – ijzer en verschillende enzymen. Vanuit TCM is een banaan koel en helpt bij koorts – urineren – stoelgang problemen – hoge bloeddruk

Wanneer je eet waar je echt behoefte aan hebt, dan hersteld je gezondheid – je behoefte aan snoep en chips gaat over en je gaat dan vanzelf minder eten. Ook prikkelende stoffen heb je niet nodig. (koffie – alcohol etc.) Omdat bij veel mensen niet bekend is dat ze ook een energielichaam hebben is de gedachte, dat dit energie lichaam voeding nodig heeft, niet eens aanwezig.

Er zijn onderzoeken gedaan naar voedings gewoontes van verschillende groeperingen en volken. Hier werd tevens gekeken naar de klachten in die regio’s. Van de Hunza’s is bekend dat ze gezond oud worden. Hun voeding bestaat uit granen, groenten , fruit en geitenmelk. Ratten werden bij het onderzoek in verschillende groepen ingedeeld en kregen de voeding die bij die verschillende bevolkingsgroeperingen gebruikt werd. Ook kreeg een deel van de ratten de voeding van de Hunza’s. Uit het onderzoek kwam naar voren dat de voeding de alles bepalende factor was voor ziekten of gezondheid en ook gedrag.

Het gaat om voeding die geen storend effect heeft op onze cakra’s. Wanneer we vlees eten blokkeren de onderste cakra’s. Bij alcohol gebruik sluit de Kruincakra. Ook suiker – koffie hebben zo’n effect. Door roken (Zie Antirook programma) wordt de aura kleiner. Voeding is goed wanneer onze cakra’s er door worden versterkt – op hun plaats blijven en beter werken. Dit is een andere manier van kijken naar eten, die past bij TCM. (zie ook Lezingen en Cursussen)

Er wordt veel gedaan om goede voeding te promoten. Cholesterol verlagend – minder vet – echt zonder suiker etc. Ook wordt de verkoop via “zogenaamd gezond” gestimuleerd, kijk maar naar slogans als: tandvriendelijk – skin juice – collageen yoghurt voor een strakke huid – geen suiker toegevoegd (maar wat wel?) – etc. Bewust wording over wat goed is voor jou persoonlijk is de oplossing. Je kunt onmogelijk in de gaten houden of je de dagelijkse hoeveelheid vitaminen en mineralen binnen hebt gekregen. Ook andere waarden zijn moeilijk. Hier is gevoel, plus wat kennis belangrijk.

Basis voor gezond eten is Vegetarisch – variatie in kleur, smaak, temperatuur en hoeveelheid- biologisch dynamisch – geen dieet – geen koffie – geen Witte Suiker – tussendoortjes ? – genoeg afhankelijk van wat je die dag gaat doen – goed kauwen – rekening houden met seizoen – verblijfplaats – rauw of behandeld (koken – bakken – blancheren – stomen) afhankelijk van de conditie – drinken – zoet beter aan het eind van de maaltijd – ’s morgens goede kwalitatieve maaltijd – ’s middags goede maaltijd – s’avonds klein hapje – volle granen zijn meest geschikt – bonen – groenten – zaden – noten – fruit/vruchten.